9月底，美国人最爱吃的肉，断供了。

截至8月底，美国禽肉供应量同比减少20%，牛肉储备量同比减少7.7%，猪胸肉储备量同比减少44%。9月情况更糟糕，肯德基没了鸡，快餐店没有牛肉汉堡，蟹肉价格暴涨了近590%。因为啥？因为美国失业严重，下游招不到鸡肉脱骨工，上游食品供应厂也被迫歇业。与此同时，美国超发货币害得通胀严重，大宗商品价格飞起。

这便是美国的现代农业吧。以极高的浪费，满足着一大群超重美国人的食欲。一旦年景不好，美国人自然叫苦连连。

美企宰杀生猪，猪的个头不能大也不能小，不然杀猪的电极不配套。近期有一批美国猪，因为错过出栏期，体型太大而不得不就地焚毁（动保组织震怒）。猪被电死后，机器流水线锯头、切四肢。这是因为，美国人只吃“没有形状的肉”，以示“文明”和“对生命的尊重”，导致大量肉类被白白切除、浪费，以至于我国进口的美国肉类，多半是猪蹄、猪头肉、鸡爪和鸭蹼。

鱼肉也一样，工人只切下最肥的鱼肚肉，其他全扔。工人处理螃蟹，只取下蟹黄，其他全扔。餐厅直接采购蟹肉，轻松做成油炸丸子。美国超市会把超过时限没卖出去的鸡蛋整盒扔掉，虽然远未变质。还能买到像奶盒一样整齐包装的鸡蛋黄或鸡蛋清。

美国超市，蔬菜、水果只要品相好的，每次补货就把上一次没买完的全扔掉。萝卜等块茎蔬菜，进超市前会被机器切成大小一致的方块，不规则的部分全扔。炸好的鸡块，现烤的披萨，冷了也直接扔掉。美国人穿中国制造的衬衫、T恤和袜子，都是穿一两次就扔，洗都不洗。

事实上，美国每年要淘汰6000万吨，总价1600亿美元的农产品，其中很多不过是长得不好看、形状不合规则，不好卖而已。美国人每天丢弃的食物超过15万吨，蔬果占近40%，乳制品占17%，肉类占14%，谷物12%。一年下来，美国人浪费的食物相当于3000万英亩的农田（占7%的总耕地）的年产出，4.2兆加仑的灌溉水也因此浪费。

美国电影为什么总是有流浪汉推着购物车扒垃圾谋生的情节？因为美式垃圾箱里吃的、穿的、用的无所不有，“可食用垃圾”的质量可能比中国人日常吃得还好。

为什么说美国人的生活水平高？这种低廉而极度浪费的生活，是建立在美元霸权对以中国为首的第三世界的吸血上，以及空前的能源消耗上。

事实上，美国是世界上人均能耗最大的发达国家。占世界4.2%的人口，消耗了全世界1/3的纸张，1/4的石油，23%的煤炭，27%的铝、19%的铜和15%的肉类。据世界银行2018年的数据，美国的人均能耗为6.79吨（以标准原油计），是中国人的3倍。美国二氧化碳的人均排放量是全球平均水平的3倍，中国的2倍多，一度高达中国近5倍，累积排放量约是中国的3倍。2014年世界能源理事会的统计，美国人均年生活用电量为4393度，中国仅为524度。

可见，对懒人极度友好的“美式生活”，实际上是美国高度发达的规模化农业、集成化畜牧业、食品冷链运输、交通业、餐饮业的集中展示，是美国霸主般硬实力的鲜明案例。

小小的一美元炸鸡，堪比苏联建设航母：需要一个强大的金融体系，一个持续扩张的华尔街，一个不断放水降息的美联储，几百个不停工作的快餐店，几千家流水杀猪的屠宰场，上万家割肉去壳撕皮的肉联厂……总之，需要一个伟大的国家，才能把鸡肉塞进美国人挑剔而肥硕的嘴唇。

换言之，想要活得人上人，没有个强大的国家可不行。是哪个倒霉作家说，不要大国崛起，只要小民尊严的？没有美元霸权，你美国人吃个屁的一美元炸鸡，穿个屁的一美元衬衫？灰头土脸的有尊严吗？

我无数次批判了美国金融放水对包括美国人民在内的全世界人民的巨大冲击，我也不想可怜在经济泡沫中赔本、破产的美国农场主。我觉得，美国可以从自身入手，解决“炸鸡危机”——少点浪费，少点矫情。美国人少吃一口肉，亚马逊雨林不就少冒一缕烟？奢靡的美式生活，是全人类的巨大灾难。

疫情之下，才知道谁是裸泳。美国人如果喜欢裸体，中国可以帮它们改造一番。